清蒸鴉片魚怎麼做 製作清蒸鴉片魚的方法

1、主料：鴉片魚700g。

2、調料：食鹽適量、醬油適量、醋適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、調和油適量、紅尖椒適量、芝麻油適量、紅糖適量。

3、準備一條鴉片魚，洗淨。

4、小心剖開魚肚，全身抺上鹽，適量。

5、分別放入各種調料。

6、油、鹽、醬油、紅辣椒、蒜、香油、生薑、料酒、醋、紅糖。

7、然後醃製一個小時左右。

8、最後放在水鍋上清蒸十分鐘左右。就可以出鍋了，最後放上香菜。