1、主料:大米500g、熟裏脊肉200g、土豆2個、胡蘿蔔2個、白菜100g、油適量、鹽適量、葱花20g、蒜3瓣、五香粉適量。
2、大米洗淨倒入壓力鍋內,加入500克水。
3、葱和蒜切丁,土豆胡蘿蔔洗淨切丁,白菜洗淨切丁。
4、油鍋燒熱放入葱花和蒜丁炒出香味。
5、倒入胡蘿蔔和土豆丁翻炒。
6、倒入裏脊肉繼續翻炒兩分鐘。
7、再倒入白菜丁,加鹽,五香粉繼續翻炒一分鐘。
8、出鍋倒入壓力鍋內,用鏟子攤平,蓋上壓力鍋蓋按米飯鍵,40分鐘後開蓋香噴噴的燜米飯就好了。