蒸鮑魚要多久 蒸鮑魚要多長時間

1、小的鮑魚大概7分鐘，大鮑魚需要的時間長點大概是13分鐘。

2、鮑魚一定要高温蒸熟才可以食用，海鮮一般多少會帶點微生物也就是肉眼所看不見的細菌，所以要高温烹飪，不放心的話可以適當的加多1-2分鐘，也不必太過於用太長的時間，這樣的鮑魚容易鮮味流失的快，肉質也沒那麼鮮美了。