水煮冬筍怎麼做好吃 水煮冬筍正宗做法

1、材料：冬筍200克、牛肉100克、家樂濃湯寶32克、雞粉2勺、橄欖油1勺、胡椒粉1/5勺、葱1根、姜1片、花椒粉1/4勺、辣椒2個、鹽1/2勺。

2、步驟：買的袋裝筍，用清水浸泡一小時左右。斜切筍片；準備牛肉和濃湯寶。牛肉切片，用雞粉、橄欖油、胡椒粉醃製。水鍋化開濃湯寶。

3、放入葱姜花椒辣椒。放入筍片、鹽。等筍片熟好後放入牛肉片。出鍋前放入雞粉、香油等調味品即可。