如何做寶寶山楂糕 寶寶山楂糕的做法

1、食材：山楂500g，砂糖適量，冰糖適量。

2、首先山楂洗乾淨，去核。

3、切好的山楂加水，沒過山楂就可以了。

4、中過煮開，小火把山楂煮熟。

5、然後把山楂用篩子過濾，去皮，得到山楂醬。

6、加入冰糖和砂糖，根據口味調整量，最後用小火不斷攪拌到濃郁的山楂醬，刷一遍在烤盤上，低火烤一下，注意不要烤焦了，然後自然風乾，着急的話用個電風扇吹一下。

7、幹了以後切成小塊，用糯米紙包裝好就大功告成啦。