1、食材: 淮山、蒜苗、小葱。
2、輔料:雞精。
3、將淮山沖洗乾淨,放入鍋中煮熟,瀝乾水分。
4、將小葱和蒜苗洗淨、切成段。
5、放入切好的蒜苗、葱段,翻炒3分鐘。
6、再放入 淮山,翻炒幾下。
7、放入雞精調味即可。