1、材料:麪粉60g、白砂糖10g、水55g、發酵粉1g、葡萄乾少許。
2、先將所有材料混合,攪拌均勻。
3、準備一塗油的容器倒入。
4、在温暖處發酵,至兩倍大,表面撒幾粒葡萄乾。
5、冷水上鍋蒸15分鐘。
6、15分鐘後關火,悶一分鐘,涼後即可食用。