茶蛋的精選

五香茶蛋是一種煮熟的雞蛋，通常是將雞蛋煮熟後，加入五香粉、茶葉、醬油、鹽、糖等調味料，再浸泡一段時間，讓雞蛋充分吸收味道，呈現出香氣撲鼻，色香味俱佳的特色小吃。五香茶蛋是一種方便快捷...

1、用料：土雞蛋12個、紅茶15g、低鈉鹽6勺、乾紅椒2個、八角3顆、老抽2勺、生抽3勺、幹蓮蓬1朵、薄荷葉適量、五香粉適量、白胡椒粉適量。2、先準備好所需要的調味品，並稱好其分量。3、鍋...

五香茶蛋的做法：材料：-雞蛋6-8個-桂皮1根-八角2個-花椒1小把-幹辣椒2-3個-醬油2湯匙-鹽1茶匙-冰糖1塊-普洱茶葉1湯匙步驟：1.準備好材料，雞蛋洗淨備用；2.將醬油、鹽、冰糖、桂皮、八角、花椒...

1、原料：雞蛋10個、茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。2、將配料加水1斤煮開，待用;3、用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋...

茶蛋製作方法：1雞蛋洗淨，冷水下鍋，大火燒開後，關火燜5分鐘。2煮好的雞蛋撈出。鍋內放1瓶啤酒，倒入所有香料和紅茶，加入少量老抽，大火燒開，轉小火煮3分鐘。3把煮好的雞蛋蛋殼磕裂，放到鍋內，大火燒...

1、如果只是喜歡淡淡的鹹香味，再放入茶葉料後煮20分鐘即可，如果喜歡濃郁的味道可以煮一個小時，煮到湯汁差不還剩有就行，這樣味道更濃郁。2、還可以煮好後把雞蛋乘出剝皮，放入剩餘的湯汁中，待...

茶蛋的做法很簡單，下面是具體步驟：1.把雞蛋放入水中煮沸。然後再用慢火煮8-10分鐘。2.將煮好的雞蛋取出，先放入冷水中稍微冷卻一下。3.用湯勺輕輕敲擊雞蛋表面製造一些細小的裂痕，讓茶水滲...

1、雞蛋洗淨，和茶蛋包，綠茶包一起放在鍋裏，加水沒過雞蛋。2、香料準備好。3、放到鍋裏。4、加熱至水有香料和茶包的顏色時，加入生抽一湯勺，大火繼續加熱，4分鐘後轉小火。5、雞蛋依次取出，均勻...

桑寄生茶蛋是一種傳統的中華美食，通常用雞蛋和桑寄生一起煮食而成。桑寄生是一種常見的中藥材，具有健脾開胃、補腎強身、保健養生、抗衰老等作用。茶蛋則是用茶葉和各種調味料煮熟的蛋，具...

1、食材：雞蛋若干，茶葉適量，桂皮兩個，八角4個，香葉6片，鹽適量，醬油適量。2、雞蛋放入鍋中，加水，筷子放在鍋沿，蓋上蓋子（這樣鍋就露一條縫，以免水溢出），大火燒開，水開之後用中火煮5-6分鐘。3、取出雞蛋...

茶蛋是一種營養豐富的食品，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分。茶蛋中的蛋白質可以提供人體所需的膠原蛋白和骨膠原等營養成分，有助於增強人體骨骼、肌肉和皮膚的健...

1.傳統五香茶蛋：材料：-鴨蛋6個；-生抽50毫升；-八角、桂皮、花椒、香葉、丁香、草果適量；-紅茶葉10克；-水適量。做法：1.將鴨蛋煮熟，冷卻後剝皮備用。2.鍋中加水，放入生抽和各種香料燒開，煮5分鐘後...

1、用料:雞蛋1個、白糖1匙、香油少許、滾開的沸水1碗、2、把雞蛋打入碗中。3、用筷子輕輕打散（不要過度攪打）。4、燒一壺開水，把滾燙的開水倒入碗中，不要馬上攪勻。5、在放入1匙白糖，少許香...

1、將選好的雞蛋清洗後，煮開，5分鐘後即放入涼水中敲碎，煮的時間長了，雞蛋會從內部裂開，再煮，味道就重了，過了。2、將桂皮，陳皮，姜蒜，花椒，大料放入鍋中泡開，這是如中藥煮藥前先浸泡的方法一樣，桂皮，...

1、原料：雞蛋20枚、茶蛋料包一個、西湖龍井一小撮、葱、姜、鹽、糖、生抽、老抽、花生油各適量。2、雞蛋洗淨，晾乾。3、鍋內添加沒過雞蛋的水，添加調味包和茶葉大火煮開。4、添加葱段和姜...

1、做茶葉蛋可以用綠茶的，但是更多的是用紅茶。用綠茶茶葉煮的茶葉蛋味道稍苦，而且有些人不適合食用，而紅茶茶葉煮出來的味道就很好，適合更多人食用。2、煮茶葉蛋一般選用的是紅茶茶葉，紅茶...

1、食材：茶葉蛋30個，肉桂粉（桂皮）1茶匙，八角2個，花椒2茶匙，香葉2片，茶葉少許，五香粉半茶匙，鹽5茶匙，老抽半碗，糖半碗，雞精1茶匙。2、雞蛋洗淨、放入鍋中，水一定要沒過雞蛋，中火煮雞蛋。水開後，立刻調成...

1、茶葉蛋吃多了會有一定的危險。經常吃茶葉蛋，會對人體的消化功能造成威脅，茶葉中的鞣酸還有鹼，會和雞蛋中的鈣元素和鐵元素結合，形成不易消化的物質，從而影響消化系統的健康，一般來説，茶葉...

1、用料：雞蛋，茶葉，桂皮，八角，香葉，冰糖，花椒，醬油，老抽，鹽。2、將雞蛋表面洗淨，放入鍋中，加入適量冷水。（如果怕雞蛋煮的時候會裂開，有個小竅門教給大家，用細針在雞蛋的一端戳上一個小洞，這樣煮出來的...

1、雞蛋洗淨，冷水入鍋，水開後煮8分鐘，撈出雞蛋，用勺子輕敲蛋殼，使其產生裂紋。2、鍋內重新入水，燒開後將香料和紅茶裝入紗布中，放入鍋內，水開後放入敲碎的雞蛋、薑片、鹽、老抽、生抽、白糖煮5...

1、把雞蛋用清水洗乾淨，放在鍋中煮8分鐘，煮熟之後用勺子把它他們給敲碎。2、全部擺在鍋中，加入葱、姜、花椒、大料、香葉、桂皮、幹辣椒。加入清水沒過雞蛋，放生抽和老抽、精鹽和白糖，放茶...

1、用紅茶和綠茶都是可以的。茶葉蛋也稱水煮蛋，是我國傳統美食之一。經過茶葉燉煮的茶葉蛋，會呈現褐黃色，不僅清香撲鼻，吃起來也會有股茶葉的清香，十分美味。2、茶葉蛋的做法很簡單。將雞蛋...

1、煮茶葉蛋用紅茶最好（日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等），紅茶經過發酵，可以高温煮泡，煮出的茶湯紅亮，色澤醬紅，部分紅茶還會帶有一...

1、煮茶葉蛋時推薦使用紅茶，染色效果好，味道也更為醇正，而且不需要選用很好的紅茶，普通的即可，成本低，製作方便。根據口味也可用綠茶製作，許多人也採用橘子皮，菊花等材料製作。2、中國作為美食...

1、滷蛋比茶葉蛋健康，營養要高，茶葉蛋是一種小吃。因為茶葉有提神醒腦的功能，故在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃，茶葉蛋並不是用茶葉煮蛋，是在滷蛋的過程中加入茶葉，茶葉蛋是...