麻醬白菜正宗做法 麻醬白菜正宗做法步驟

1、準備用料。白菜、芝麻醬、生抽、白芝麻、鹽、蜂蜜、白糖、醋、老抽、味精等。

2、將白菜洗淨，瀝乾水分，去掉白菜幫，用手將白菜葉撕成片，備用。

3、取一調味盆，放入適量鹽、白糖、蜂蜜、芝麻醬、香醋、少許老抽，攪拌均勻，製成醬汁備用。

4、將撕碎的白菜葉放入調味盆中，將白菜葉與醬汁抓拌均勻，最後撒上少許白芝麻即可。