新鮮螃蟹蒸多久能熟 新鮮螃蟹蒸15-20分鐘能熟對嗎

1、新鮮螃蟹蒸15-20分鐘能熟。

2、新鮮螃蟹後背為鮮紅色，腹部呈亮白色，由於一直生存在淤泥中，所以很多泥沙和寄生蟲藏在體內，清洗乾淨後才能上鍋蒸。螃蟹是利用蒸汽來加熱，等鍋裏的水煮沸之後，再等15-20分鐘就蒸好了。蒸熟的螃蟹通體呈紅色，肉質鮮嫩，清香四溢。