木耳燉雞木耳要燉多久能熟 木耳燉雞的木耳需要燉熟需要的時間

1、一般來講，木耳燉雞的木耳只需要煮3-5分鐘就會熟。

2、木耳的性質是大型食用菌，性質還真的很奇怪，介於動植物之間的一種生態形式，熟不熟沒有特別的明確的分界線。木耳是真菌，不分熟不熟，你如果是想涼拌的話就泡好之後在開水裏炒一下就好，否則會影響口感，如果是炒木耳就炒3-4分鐘就行。