1、香蕉。香蕉是一種容易獲取的水果，也是硒的重要來源。你可以用一種簡單的方法在早餐中添加一根香蕉，從而在飲食中獲得更多的硒。把香蕉切成兩半，塗在花生醬上，這樣食物就能儲存大量的硒。
2、漿果。雖然漿果不像其他水果那樣含有大量的硒，但它們比大多數水果含有更多的硒元素。用漿果製作有益健康的果醬和果凍，加到純酸奶中，或者加入多種水果沙拉。其中醋栗和黑莓的硒含量相對較高。
3、葡萄乾。葡萄乾是一種深受人們喜愛的果乾，富含硒。它們是一種營養豐富的零食，甚至可以添加到不同的食譜中，在提高口味的同時提高營養價值。在任何麪包或鬆餅食譜中攪拌葡萄乾，或者簡單地加入你最喜歡的配料。
4、蘆筍蘆富含硒、鋅、錳和鉀等礦物質。它的鈉和膽固醇含量較低，富含對消化系統至關重要的纖維。它甚至是一種富含硒和多種維生素的抗氧化劑，是許多慢性病的可治癒的來源。
5、胡蘿蔔。胡蘿蔔富含維生素A的易碎食物也是硒的基礎。它的有益特性包括改善視力、預防癌症、抗衰老和心臟健康。此外，這種食物還能降低患心臟病的風險。
6、大豆。大豆不僅是富含蛋白質的食物，也是素食者硒的營養來源。毫無疑問，這種食物對你的荷爾蒙水平有神奇的作用，它也是慢性病和哮喘症狀的治療源。
7、洋葱。洋葱中含有抗氧化劑，有助於心血管健康。食物中的硒含量使其成為解決眼睛、皮膚和頭髮問題的一種成分。從數據上看，每週大量食用洋葱可以降低患某些癌症的風險。
8、蘑菇。蘑菇是最重要的，因為它們是硒的最佳素食來源。香菇和白鈕釦蘑菇最好富含這種礦物質。此外，這些蘑菇有助於對抗身體細胞對抗癌症和慢性疾病。
9、花椰菜。另一種硒含量高的蔬菜是花椰菜，它具有一些奢侈的屬性，可以美容、增強免疫力、保持健康。
10、菠菜。冷凍熟菠菜被認為是硒的特殊來源，它同時富含蛋白質和維生素A，由於這種礦物質的存在，這種蔬菜對於預防慢性疾病非常有效。
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