秋季滋補湯的做法大全

1. 黃耆紅棗燉豬骨湯
材料：豬骨500克，黃耆30克，紅棗10個，生薑適量，鹽適量
做法：
1) 將豬骨洗淨放入開水中焯水去腥。
2) 將焯水後的豬骨放入鍋中，加入適量清水，加入黃耆、紅棗、生薑，大火煮沸後轉小火燉煮2小時。
3) 最後加入適量鹽調味即可。

2. 蓮子百合燉鴿湯
材料：鴿子1只，蓮子50克，百合30克，生薑適量，鹽適量
做法：
1) 鴿子洗淨切塊，焯水去血水備用。
2) 鍋中加足夠的水，加入焯水後的鴿子塊，蓮子，百合和生薑，大火煮沸後轉小火燉煮2小時。
3) 加入適量鹽調味即可。

3. 赤豆紅棗山藥燉牛尾湯
材料：牛尾500克，赤豆100克，紅棗10個，山藥適量，鹽適量
做法：
1) 牛尾焯水去血水。
2) 將焯水後的牛尾放入鍋中，加入適量清水，加入赤豆、紅棗、山藥，大火煮沸後轉小火燉煮2小時。
3) 加入適量鹽調味即可。

4. 黃芪淮山燉雞湯
材料：雞1只，黃芪30克，淮山30克，枸杞適量，鹽適量
做法：
1) 雞洗淨切塊，焯水去血水備用。
2) 鍋中加足夠的水，加入焯水後的雞塊，黃芪，淮山和枸杞，大火煮沸後轉小火燉煮2小時。
3) 加入適量鹽調味即可.

這些秋季滋補湯的做法簡單又方便，適合秋季食用。根據個人喜好，還可以根據口味添加其他的配料來調整味道。