吃柿子能吃紅薯嗎 紅薯和柿子能一起吃嗎

1、紅薯和柿子不能一起食用。

2、紅薯營養豐富，含有大量黏液蛋白糖類纖維素維生素A維生素C胡蘿蔔素以及鈣磷硒等。食用紅薯不僅可以刺激胃腸蠕動，分泌消化液，預防便祕，還能降低血脂，防治高脂血症脂肪肝等疾病。此外，常吃紅薯還能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，預防膠原病的發生。

3、柿子富含蛋白質脂肪碳水化合物膳食纖維胡蘿蔔素硫胺素尼克酸多種維生素及鈣鎂磷鐵碘等微量元素，能有效補充人體所需的營養成分。其含有的有機酸和鞣質能幫助消化食物及增進食慾，同時還能改善心血管功能，預防心腦血管疾病的發生。

4、由於紅薯成分為澱粉，食用後可產生大量的果酸，加強胃酸分泌。若柿子和紅薯同時食用，在胃酸作用下，柿子可產生沉澱，沉澱物結聚在一起可形成不溶於水的結塊，易使人患上胃結石症，引起炎症糜爛潰瘍及胃功能紊亂等。因此，紅薯和柿子不能一起食用。