煎餅果子是中國北方地區的傳統小吃,尤其在北京、天津、河北等地非常流行。煎餅果子是由麪粉製作的薄餅搭配各種配料,如蛋、蔬菜、肉類等,再加上甜麪醬、辣椒醬等調味品製作而成。在早餐或者夜市攤販中都可以找到煎餅果子。