面線是什麼做的

面線是一種傳統的中國麪食，也被稱為“河粉”或“米粉”。它是用大米磨成的細粉製成的一種麪條。面線通常有白色和半透明的外觀，呈現出柔軟、滑嫩的口感。面線可以煮、炒或燉煮，常用作熱乾麪、炒河粉、椒鹽面線等多種菜餚的主要食材。面線是中國許多地區的主食之一，並在東南亞和其他亞洲國家也很受歡迎。