沱茶的缺點

1.難以操作：沱茶製作的過程需要較高的技巧和經驗，對於初學者來説很難掌握。

2.難以保存：因為沱茶的鬆散性較差，容易受到潮氣、黴菌、蟲害等影響，必須在適當的環境下保存。

3.熟沱茶可能含有未知的添加劑：熟沱茶的製作過程中有些生產商會加入一些化學物質來加速發酵和老化，這些添加劑可能會對身體健康造成潛在風險。

4.容易出現噪音：因為沱茶在製作過程中需要揉捻，容易產生較大的噪音，有可能會對周圍的人造成干擾。

5.成本較高：沱茶的製作過程比較複雜，需要經過多次加工，所以成本較高，價格也相對較貴。