吃核桃和什麼相剋

吃核桃時最好避免與以下食物相剋：

1. 食物中的咖啡因：核桃中含有一定量的鞣酸，而咖啡因有可能干擾鞣酸的吸收，所以在吃核桃時最好不要與含有咖啡因的食物（如咖啡、茶、巧克力等）一同食用。

2. 高脂肪食物：核桃本身富含脂肪，如果與其他高脂肪食物同食，會增加體內脂肪攝入過多的風險，不利於健康。

3. 酒精類飲品：核桃含有豐富的脂肪和蛋白質，而酒精會對消化系統產生刺激，導致蠕動加快，這可能會使核桃的消化速度過快，影響營養吸收，同時也會加重肝臟負擔。

總的來説，雖然核桃的食用禁忌並不多，但在食用時仍需注意合理搭配，注意調節食物的攝入量，以及自己的身體狀況。最佳的做法是在飲食中保持多樣化，均衡攝取各種食物，避免過量或過度依賴某一種食物。