肉串味怎麼處理 肉串味解決辦法

1、用冷水泡肉。也就是大家常説的用冷水淖肉。在鍋裏放入適量的冷水，把肉放進去浸泡一會，一般需要浸泡20分鐘左右，然後把水倒掉，再摻入水，把冷水燒開，把水再次倒掉，這樣就可以去除大部分的怪味道了。

2、用白醋洗肉。可以買點白醋來洗肉，把肉先用清水洗一遍，再用白醋去洗肉，一般洗兩次就可以把肉裏的怪味道給洗掉的。

3、用鹽水泡肉。鹽水是很多人用來去除怪味的廚房好幫手，假如家裏的肉有怪味道了，也可以用點鹽水把肉浸泡一會，一般需要浸泡20分鐘左右，多泡會，然後再用清水多清洗幾遍就可以去除這些怪味道了。