夏季吃什麼養肝 夏季養肝吃什麼

1、夏天養肝可以吃綠豆，綠豆是夏季肝臟營養和排毒必不可少的食物。綠豆不僅能清熱解熱，而且具有良好的肝臟保護作用。許多人在吃了油膩、油炸和熱的食物後容易出現皮膚瘙癢、痤瘡、皮疹。綠豆具有很強的解毒作用，能清除多種毒素，降低膽固醇，保護肝臟，抵抗過敏。

2、夏季養肝可以吃一些應季的蔬菜和水果，如黃瓜、蘿蔔、豆角、西紅柿、西瓜、桃子、艾蒿等。這些食物富含多種維生素，具有養肝護肝的作用。還可以吃一些茯苓、五味子、烏梅等，這些藥物根據藥理研究，可以增強肝臟解毒排毒的功能，具有改善肝臟功能的作用。但是建議要在醫生的指導下進行服用，使用不當會出現副作用，導致肝臟功能受損。