蜜汁山藥的做法 蜜汁山藥怎麼做

1、把山藥去皮清洗乾淨，切成約七八公分的小段。

2、鍋中燒開水，放入山藥大火蒸十分鐘左右。

3、小碗中放枸杞，倒入温水，把枸杞泡開洗淨。

4、冰糖放入小鍋中加入100毫升清水，中火煮開後轉至小火攪拌均勻至稍微粘稠狀。

5、離火晾温後放入蜂蜜，攪拌均勻，最後山藥盤中撒上枸杞淋入冰糖蜜汁。