糖醋炸蝦的做法 糖醋炸蝦怎麼做

1、材料：蝦，彩椒，醋、糖、醬油、料酒、澱粉，芝麻。

2、蝦洗淨後剪去頭，入油鍋炸至香脆撈出備用。

3、彩椒切小塊備用。

4、取一小碗，調入醋35克、糖35克、醬油3克、料酒少許。

5、鍋內放少許油，放入彩椒拌炒片刻。

6、倒入調好的醬汁煮開，稍微勾一點芡。

7、把炸好的蝦放進去攪拌一下，再撒上少許芝麻即可。