1、午餐肉罐頭沒有打開的話,放在陰涼乾爽的地方保存即可,如果已經打開,建議放在冰箱中冷藏保存,建議在合理時間內食用完。
2、午餐肉的製作原料主要是豬肉和雞肉,豬肉更常見一些,裏面會摻雜一些澱粉和香辛料。
3、需要注意的是,午餐肉是高温高壓下製作出來的食物,高壓的過程可以讓肉質更加細嫩,高温過程可以殺滅一切細菌,不需要添加任何防腐劑。