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吃南瓜皮有什麼好處 盤點吃南瓜皮的好處

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吃南瓜皮有什麼好處 盤點吃南瓜皮的好處

1、促消化,南瓜皮有幫助排便的甘露醇元素、豐富的膳食纖維素;消化不良、排毒不暢的人可以適量吃南瓜皮。

2、排出身體毒素,南瓜皮含果膠,有較好的吸附性。可延緩腸道對糖和脂質吸收,吸附體內的重金屬及放射性元素,從而起到排出體內毒素的作用。

3、抗癌護心,南瓜皮富含鋅,有益皮膚和指甲健康;而含有的抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。

4、控制血糖,南瓜皮中的鈷在各類蔬菜中含鑽量居首位,能促進新陳代謝,加強造血功能。還參與胰島細胞必需的維生素B12的合成;對防治糖尿病,降低血糖有特殊的作用。

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