1、蘋果在常温的情況下,夏天可以保存15天左右,冬天的保存時間比夏天要長一些,大概40天左右。
2、水缸保存法。先將水缸清洗乾淨,然後放在陰涼處晾乾,在缸底放一個盛滿水的罐頭瓶,不要蓋瓶蓋,在早晨低温的時候,將包好的蘋果放入缸中,裝滿後用塑料膜將缸口密封起來,這種方法可以保存蘋果5個月。
3、冷藏保存法。首先將蘋果放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘,取出以後晾乾表面的水分,用紙把蘋果包好,放進冰箱的冷藏室即可,這樣也可以保存幾個月。
4、木箱保存法。在木箱的箱底和周圍放上幾層紙,將包好的蘋果裝入塑料口袋中,在早晨低温的時候,將袋子放在箱子裏,裝滿後在上面蓋幾層紙,然後密封起來,放在陰涼處,這種方法可以保存6個月。