冬季保存蘋果得多少度 保存蘋果的最佳温度

1、温度是零下度到1度，如果不能放入冰箱，最好放在陰涼乾燥處。

2、蘋果的最佳儲藏温度是零下度到1度 。蘋果貯藏的適宜濕度為90%至95%。在較高的濕度下，果實水蒸騰失水量大大減少，從而降低呼吸消耗，保持了蘋果的新鮮飽滿度，若失水達5%～7%，則出現果皮皺縮現象而影響外觀。