煮鴨蛋湯怎麼做的好喝 鴨蛋怎麼做湯好喝

1、海鮮丸子150克、鴨蛋100克、芝士年糕50克、瘦肉絲50克、香葱適量、鹽適量；

2、將鴨蛋打進碗裏，用筷子打散；

3、準備好熱水，倒進鍋裏，加入海鮮丸子和芝士年糕，用大火煮開，然後加入瘦肉絲；

4、煮至沸騰，倒入蛋液，加適量的鹽調味，煮一下，撒上香葱即可。