1、雞蛋5個、適量土豆澱粉，1勺白糖、適量芝麻。
2、雞蛋5個打散，土豆澱粉加水泡透後倒入雞蛋中。
3、油鍋燒熱後倒入雞蛋液，攤成蛋餅。
4、蛋餅切成菱形，兩成油温下鍋炸至外表金黃撈出。
5、油熱後放1勺白糖，熬變色後倒入雞蛋，撒上適量芝麻即可
哇咔範
