大米白鴨粥 養生大米白鴨粥的做法

1、主料：鴨1500克，粳米，100克。

2、調料：鹽2克，大葱10克，姜10克，味精1克。

3、將買回來的鴨去毛及內臟，清洗乾淨備用。

4、鍋加水煮熟鴨子，加鹽及葱、姜等調料。

5、用煮好鴨子的湯再加水適量，加入大米煮粥，煮至大米軟爛即可。