洋葱炒木耳的做法

洋葱炒木耳的做法如下：

材料：
- 洋葱：1個
- 木耳：適量
- 蒜瓣：幾瓣
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 食用油：適量

步驟：
1. 洋葱切絲，木耳洗淨並泡軟，切成適當的大小。
2. 鍋中加入適量的食用油，燒熱後將洋葱絲和蒜瓣炒香。
3. 加入木耳，繼續翻炒，讓木耳均勻上色。
4. 加入生抽調味，撒上適量的鹽，繼續翻炒均勻，炒至木耳軟爛。
5. 出鍋後即可食用。

小貼士：
- 如果你喜歡口感脆嫩一些，可以將木耳提前焯水一下，炒制時間也要控制好，否則木耳可能會變得過軟。
- 可以根據個人口味加入一些其他配料，如炒香的花生米、胡蘿蔔絲等，增加口感。
- 如果喜歡更香更鮮的味道，可以加入一些葱花和薑末一起炒制。