1、材料:黑木耳、洋葱、雞精、鹽、油。
2、黑木耳用温水泡發兩小時,洗淨根部雜質,摘成小朵,擠幹水分備用
3、洋葱隨意切大塊;
4、油熱後,下入洋葱,用大火爆炒一分鐘,炒出葱香;
5、下入發好的黑木耳繼續翻炒一分鐘;
6、調入適量鹽、生抽和雞精,翻炒片刻,出鍋即可。