1、幹木耳適量、洋葱適量、生抽適量、白糖適量、陳醋適量、鹽適量、香油適量、水適量、杭椒圈適量、蒜末適量、白芝麻適量、香菜末適量。
2、做法:幹木耳加入浸泡兩個小時,流水洗淨的洋葱切絲。洋葱放入碗中加入生抽,白糖,陳醋,鹽,香油,發好的木耳下水煮兩分鐘,再用冰水過涼。
3、木耳瀝乾水分也加入碗中,起鍋燒熱油,加入青花椒,準備杭椒圈,蒜末,白芝麻,澆上花椒油。出香味後也放入碗中,再加上香菜末,一起攪拌均勻。