土豆蛋如何做零食 土豆小零食的教程

1、食材：土豆一個。

2、首先我們需要準備好一個大一些的土豆。如果是比較小的話呢，我們需要準備兩三個，將土豆削皮。土豆切片建議是比較薄的，會更好。

3、切成片的土豆放入鍋中。上鍋蒸熟，擀麪杖壓成泥+適量麪粉，然後用筷子進行攪拌，然後再用手合成麪糰。

4、合成麪糰之後呢，我們再用擀麪杖來壓死他，儘量壓的薄一些厚度要均勻一些。

5、我們可以準備一些圓形的容器，比如説大一些的瓶蓋雅出土豆的一一個圓臉的形狀，再用小的吸管按壓出小眼睛，再用瓶蓋映出她的可愛笑臉。

6、鍋子裏面放入適量的油，需要放多一些，然後在油温六成熱的時候，把我們剛剛製作好的圓形笑臉土豆片把它放進鍋中進行炸。

7、炸至金黃酥脆就可以撈出來了，盤子裏面可以放入一些廚房用的吸油紙，把多餘的油給吸走。加上酸甜可口的番茄醬或者沙拉醬，這一道小零食就製作好了。