米飯拉絲是一種麪食,一般可以直接食用或加入其他配料製作成菜品。如果米飯拉絲沒有變質或過期,無異味和異樣,通常是可以安全食用的。但是,食用時需要注意衞生和保存情況,飯菜最好在兩小時內食用完,不要長時間放置在室温下。如果存放時間過長或儲存條件不當,容易滋生細菌,導致食物變質,建議謹慎食用。