1、採收新鮮的油葵苗,並且將油葵清洗乾淨,瀝乾水分備用。
2、在一個碗中翻入適量的白糖、鹽、味精、味極鮮以及少許辣椒。
3、加熱鍋,在鍋中倒入油,將油燒熱,然後加入到碗中,攪拌均勻。
4、然後將油葵苗放入調料中,攪拌均勻,醃製一會即可食用。