秋葵的8種最佳吃法 吃秋葵的好處

1、秋葵的8種最佳吃法：蘆筍秋葵炒洋葱、葱香秋葵、黃秋葵炒番茄、蒜味秋葵、秋葵炒雞蛋、肉片炒秋葵、蘑菇炒秋葵、秋葵燒牛肉等。

2、秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症。含有維生素A，有益於視網膜健康、維護視力。