1、焯佛手瓜是不需要焯水的,如果是涼拌的話就需要焯水了,佛手瓜營養豐富,含有大量的蛋白質和多種維生素。
2、具有降血壓和增強體質等功效。它的製作方法也有很多種,可以用來涼拌、炒制或是煮湯和包餃子餡等,都是非常美味可口的,所以深受廣大朋友的喜愛。