1、龍抄手，龍抄手是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龍抄手”1941年開設於成都的悦來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史了。
2、夫妻肺片，是一道四川成都名菜，由郭朝華、張田政夫妻創制而成。
3、雞絲涼麪，是四川的傳統小吃，味道也是超級棒的。
4、燈影牛肉，是四川省達州市的地方傳統名食，因為非常薄，所以才用“燈影”來稱這種牛肉，因為它薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布。
5、鍾水餃，古名為“水角”，是四川省成都市地方傳統小吃之一。始於光緒十九年（1893年），因開業之初店址在荔枝巷且調味重紅油，故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。
6、玻璃燒麥，玻璃燒麥因其皮薄、熟制後皮料浸油呈半透明狀，透過皮亦可見其餡，故名玻璃燒賣。
7、李莊白肉，全名為李莊刀口蒜泥白肉，是四川宜賓歷史文化名鎮李莊的傳統美食。
8、粉蒸牛肉，味道也是超級棒的。
9、三大炮，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。
10、四川擔擔麪，是“中國十大面條”之一，在四川也是廣為流傳的。
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