1、麪粉200g、雞蛋4個、白糖50g、荷蘭乳牛乳酪牛奶60g、玉米油80g、花生油適量、食鹽適量、泡打粉3g、蘇打粉3g。
2、步驟:除麪粉外其他材料混合攪在一起,加入麪粉攪成絮狀。
3、和成麪糰餳十多分鐘,把麪糰揉光滑,擀成長方形。
4、用刀切成長條,取其中一個擰成這個形狀。
5、然後提起兩頭,拽一下,擰成麻花狀,一個麻花就做好了。
6、依次做好所有的麻花排在盤子裏。
7、鍋內放入適量花生油,大火加熱轉中火。
8、放入麻花,炸至麻花成金黃色就可出鍋了。