甜口油燜春筍的做法 甜口油燜春筍怎麼做

1、食材：筍1000克，冰糖30克，老抽1勺，生抽2勺，大料適量。

2、筍切段，切條。

3、起鍋燒油，加入八角炸香。

4、加入碎冰糖，倒入春筍翻炒。

5、加入生抽，老抽，翻炒均勻，加入適量的清水，蓋鍋蓋中小火30-40分鐘。

6、收湯即可。