廣東原味湯米粉的做法

廣東原味湯米粉的做法如下：

材料：
- 米粉：適量
- 温水：適量

調料：
- 醬油：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 葱花：適量
- 蒜蓉：適量
- 香菜葉：適量
- 肉絲、蝦仁等配料（可自由添加）

步驟：
1. 準備一個大碗，將米粉倒入碗中。
2. 在碗中加入温水，將米粉浸泡，待米粉軟化後用手攪拌均勻。
3. 將浸泡好的米粉用濾網過濾，將過濾後的米粉放在蒸鍋中蒸5-10分鐘，使其熟化。
4. 蒸好的米粉取出，放入碗中備用。
5. 預備調料，將醬油、雞精、鹽、葱花、蒜蓉等調料攪拌均勻。
6. 將調料倒入碗中的米粉上，攪拌均勻。
7. 可根據個人口味，加入肉絲、蝦仁等配料，再用熱水沖泡即可。
8. 最後，撒上香菜葉作為裝飾即可享用。

温馨提示：可以根據個人口味適量調整調料的用量，喜歡辣味的還可以加入辣椒油或辣椒粉增添口味。