幹萵筍片怎麼做好吃

幹萵筍片的做法如下：

材料：
- 幹萵筍片
- 植物油
- 鹽
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 葱薑蒜

步驟：
1. 將幹萵筍片用清水泡軟，然後瀝乾水分備用。
2. 鍋中倒入適量的植物油，加熱後放入葱薑蒜炒香。
3. 炒香後將萵筍片放入鍋中，翻炒均勻。
4. 在炒萵筍片的同時，加入少許鹽、生抽、料酒和糖進行調味。
5. 不停翻炒，直到萵筍片變軟變熟，且均勻上色。
6. 出鍋前可以加入少許生抽提鮮或者加入其他調料根據個人口味調整。
7. 盛盤，即可享用。

小貼士：
- 炒萵筍片時火候要掌握好，不要炒過頭，以免萵筍片變得太軟或者焦糊。
- 萵筍片可以加入其他配菜一起炒，增加口感和營養。
- 糖可以根據個人口味調整，如果喜歡甜味可以適量增加。