蘑菇圓子湯的做法

蘑菇圓子湯的做法：

材料：
1. 250克蘑菇
2. 100克糯米
3. 500毫升雞湯或清水
4. 適量鹽和胡椒粉
5. 適量葱薑蒜

步驟：
1. 將糯米用清水浸泡30分鐘，然後瀝乾備用。
2. 將蘑菇切成小塊備用。
3. 熱鍋加入適量的食用油，加入葱薑蒜爆香。
4. 加入蘑菇翻炒幾分鐘，使其出香味。
5. 倒入雞湯或清水，待湯燒開後放入糯米。
6. 煮開後轉小火慢慢煮熟，糯米變透明軟糯即可。
7. 最後加入適量的鹽和胡椒粉進行調味，根據個人口味可自行調整。
8. 煮好後即可享用。

温馨提示：
1. 可根據個人口味，加入其他喜歡的調味料，如蘑菇精、雞精等，增添風味。
2. 在調味時可以根據個人喜好加入一些蔬菜或其他配料，如豆腐、蝦仁等，增加營養和口感。
3. 圓子湯的糯米要煮熟，但不要煮得過爛，否則會影響口感。