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葡萄酒放白糖可以嗎 葡萄酒放白糖是否可以

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葡萄酒放白糖可以嗎 葡萄酒放白糖是否可以

1、喝葡萄酒可以放白糖,但最好不要。葡萄酒中含有單寧,因此入口會有乾澀感,但這是評價葡萄酒風味的重要標準,加入了白糖或其他飲料,雖然會變得更好入口,但是會破壞葡萄酒的原有風味。

2、乾紅是用紅葡萄為原料,採用皮、汁混合發酵而成。是用葡萄皮中的色素與單寧在發酵過程中溶於酒中,因此酒色呈暗紅或紅色,酒液澄清透明,酸度適中,口味甘美,微酸帶澀。

3、葡萄酒因為有單寧的緣故,往往會覺得有些酸澀感。於是有的人為了減弱這種酸澀感,就會在飲用葡萄酒,尤其是乾紅葡萄酒時,選擇兑着雪碧或可樂喝。

Tags:白糖 葡萄酒