1、白蘿蔔切絲,小葱切絲,備用。
2、鍋裏放入少許油,把雞蛋兩面煎一下。
3、放入白蘿蔔絲和一丟丟葱花,翻炒。
4、鍋里加入熱水,煮一會。然後加白胡椒粉,鹽,雞精調味。
5、出鍋以後加一丟丟香油提鮮(不加也行),撒上葱花。