1、取一個乾淨的空的大碗,在裏面加入半勺食鹽。
2、在倒半勺生抽,半勺香醋到碗裏面。
3、同樣,再取少許白糖和半勺老乾媽倒入碗裏。
4、把辣椒油加熱,然後取大半勺辣椒油和少許麻油倒入碗裏,量的大小看。
5、把事先準備好的大蒜剝皮切成蒜沫,把紅辣椒切成辣椒塊,一起放到碗裏。
6、最後取半勺炒熟的芝麻和花生沫放入碗裏,攪拌均勻,這樣蘸料汁就調好了。