芝士餅乾的家常做法 芝士餅乾的做法

1、先把黃油和芝士室温放置20分鐘，把芝士撕小塊放進黃油裏一起攪拌。

2、攪拌順滑後加入糖粉。

3、雞蛋液，繼續攪拌至發白膨脹。

4、然後篩入低筋麪粉和泡打粉。

5、和成麪糰醒十分鐘。

6、十分鐘後把麪糰上蓋上保鮮袋擀成0.5cm的面片壓成花。 ps：蓋保鮮袋容易操作不然太粘擀麪杖了。

7、170°預熱5分鐘，上下火中層烤十分鐘，注意變黃上色就可以了。