茴香蛋炒飯竅門 製作茴香蛋炒飯的方法

1、主料：剩米飯200g。

2、輔料：油適量、生抽適量、雞蛋2個、茴香適量。

3、雞蛋加點水和鹽打散。

4、茴香洗淨切碎。

5、熱鍋下油，倒入蛋液後，將雞蛋劃散盛出備用。

6、另起油鍋，倒入剩米飯，然後淋入適量的生抽。

7、待米粒上色均勻後，倒入雞蛋塊。

8、倒入茴香翻炒均勻即可出鍋。