1、用料:馬鈴薯丁(脱水)250g、麪粉250g、食鹽適量、葱適量、調和油適量;
2、土豆一個,大一點的。
3、把土豆去皮,打成絲,泡在水裏,防氧化。
4、葱,切成細末,備用。
5、麪粉,土豆絲,還有葱末加到一起。
6、加水,把它們調成麪糊。
7、電飯鍋,放油,把適量麪糊倒進去,加熱成餅。
8、出鍋,裝盤,再配上雞塊,美味啊。