用電飯鍋怎樣做土豆餅 用電飯鍋做土豆餅的方法

1、把葱花弄好，把土豆切成絲。

2、把雞蛋蛋清和蛋黃分開，蛋黃分別打碎，蛋清加少許水再加上澱粉和少許鹽一起攪拌均勻，接着把土豆絲放進攪拌好的蛋清裏面，稍微攪拌一下。

3、電飯鍋熱後放花生油，油稍微放多一點。

4、油熱之後，把攪拌好的土豆絲放進鍋裏。

5、然後把打好的蛋黃撒在上面。

6、蓋好鍋蓋，煮15分鐘左右，到土豆看起來軟了就把葱花撒上去，再蓋上鍋蓋煮5分鐘就可以啦，帶有土豆澱粉天熱的甜甜鹹鹹的土豆雞蛋餅就出爐了。